Гевреци

Реклама


Необходими продукти:

  • 180 мл прясно краве мляко
  • 7 грама суха мая
  • 1 супена лъжица захар
  • 2 яйца (единия жълтък за намазване)
  • 5 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 450 грама брашно

Начин на приготване:

Замесвам тесто и оставям да удвои обема си. Разделям се на 10 части. От всяка правя още две топки. От всяка разтеглям фитил. Взмемам 2 фитила и сплитам, за да оформя геврек.

Нареждам във форма за печене, постлана с хартия за печене. Между гервеците на разстояние един от друг. Оставям отново да втасват (около 30 минути).

Разбивам с единия жълтък и 1 супена лъжица прясно мляко. Намазвам гевреците и поръсват със сусам или мак.

Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Автор: Дона Златкова

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Прегледи: 4 909

Коментари

Реклама