Ето, така я приготвят в Гърция! Уникална салата!

Реклама


Необходими продукти:

  • 1/2 средно голяма зелка
  • 2 средни големи моркова
  • 2 стръка зелен лук
  • 50 грама орехи
  • 100 грама маслини
  • 50 грама стафиди

За дресинг:

  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица мед
  • сок от 1/2 по-малък лимон
  • 1/2 чаена лъжичка горчица
  • сол
  • прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете зелето на максимално фино. Почистете морковите и ги настържете на едро ренде. Нарежете перата на зеления лук и поставете при останалите съставки. Добавете стафидите, маслините (по възможност без костилка) и нарязаните орехови ядки.

Пригответе дресинга, като смесите киселото мляко със зехтина, горчицата, меда и лимоновия сок. Разбъркайте добре и полейте зеленчуците. Разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер.
Поставете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!

Прегледи: 615

Коментари

Реклама