Необходими продукти:
- 3 чаени чаши топла вода
- 50 грама масло (разтопено)
- 1 яйце
- 1/3 чаена чаша захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 8-10 чаени чаши брашно
- 4 супени лъжици суха мая
Начин на приготвяне:
Активирайте маята с малко топла вода и щипка захар. В купа поставете брашното и солта. Направете кладенче и поставете водата, яйцето, маята и разтопеното масло. Замесете меко тесто. Оставете на топло за 30 минути да се отпусне.
Разточете кора с дебелина 1 сантиметър и след това я нарежете на дълги ленти с широчина 3-4 сантиметра.
Вземете дълбока купа с диаметър около 30 сантиметра и я обвийте с алуминиево фолио. Това ще бъде основата за формиране на кошница. Поставете 4 ленти от тестото на кръст върху нея.
Вземете останалите ленти и редете в кръг, така че да покриете фолиото. Внимателно поставяйте лентите възможно най-близо една до друга.
За да украсите ръба, вземете 2 ленти и ги усучете. Поставете ги в основата на купата, като притиснете ръбовете. Оставете за 30 минути на топло.
Разтопете малко масло и намажете кошницата.
Загрейте фурната до 200 градуса. След това намалете температурата до 180 и поставете кошницата във фурната. Печете за 35-40 минути.
След като покафенее, извадете кошницата от фурната и оставете да се охлади напълно. Премахнете купата с фолиото.
Опитайте това красиво предложение от раздел рецепти за печива.
Вкусни дни!