Елегантен десерт с ягоди и шамфъстък

Реклама


Елегантен десерт с ягоди и шамфъстък
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • ½ брой тънък лаваш
  • 6-7 ягоди

За крема:

  • 400 мл прясно мляко
  • 1 ванилия
  • 4 яйца
  • 80 грама захар
  • 30 грама царевично нишесте
  • 100-150 грама масло

За декорация:

  • шам фъстък
  • прясна мента

Начин на приготвяне:

Започнете приготвянето на крема, като за целта загрейте прясното мляко със захарта. Разбийте яйцата с нишестето. Добавете към врящото мляко. Гответе, докато кремът се сгъсти. Свалете от котлона и прибавете  маслото. Разбъркайте и добавете ванилията. Покрийте с прозрачно фолио и оставете в хладилник, за да стегне.

Нарежете лаваша на квадратчета, а след това на триъгълници. С тях покрийте купичка за крем, така че половината част от триъгълниците да останат отвън. Поставете в загрята до 170 градуса фурна и печете за 15 минути. Извадете и оставете да се охлади.

Напълнете с крем. Нарежете ягодите на филийки и ги поставете в крема. Украсете с шамфъстък и прясна мента.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 199
loading...

Коментари

Реклама