Необходими продукти:

• ½ брой тънък лаваш
• 6-7 ягоди

За крема:

• 400 мл прясно мляко
• 1 ванилия
• 4 яйца
• 80 грама захар
• 30 грама царевично нишесте
• 100-150 грама масло

За декорация:

• шам фъстък
• прясна мента

Начин на приготвяне:

Започнете приготвянето на крема, като за целта загрейте прясното мляко със захарта. Разбийте яйцата с нишестето. Добавете към врящото мляко. Гответе, докато кремът се сгъсти. Свалете от котлона и прибавете  маслото. Разбъркайте и добавете ванилията. Покрийте с прозрачно фолио и оставете в хладилник, за да стегне.

Нарежете лаваша на квадратчета, а след това на триъгълници. С тях покрийте купичка за крем, така че половината част от триъгълниците да останат отвън. Поставете в загрята до 170 градуса фурна и печете за 15 минути. Извадете и оставете да се охлади.

Напълнете с крем. Нарежете ягодите на филийки и ги поставете в крема. Украсете с шамфъстък и прясна мента.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!