Необходими продукти:

• 3 глави червено цвекло
• 3 моркова
• 150 грама майонеза
• 3 варени яйца
• 200 грама сельодка
• 1 глава лук
• 2 варени картофа
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

За маринатата на лука:

• 3-2 супени лъжици винен оцет
• 1-2 супени лъжици захар
• ½ чаена лъжичка сол
• 150 милилитра гореща вряща вода

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на едри парчета. Сложете в малка купа и полейте с горещата вода, оцета, захарта и солта. Разбъркайте и оставете да се маринова за 30 минути. След това отцедете.

Обелете цвеклото и го настържете на едро ренде.  Поставете в гевгир и отцедете сока му.

Покрийте силиконова форма риба с прозрачно фолио и сложете цвеклото в нея. Разпределете равномерно и загладете. Почистете и настържете морковите на едро ренде и сложете над цвеклото. Нанесете малко майонеза над тях. Обелете яйцата и настържете на едро ренде. Постовете ги във формата и покрийте с малко майонеза.

Нарежете сельодката на парчета и сложете в купа. Добавете отцедения марнован лук и разбъркайте. Тази смес сложете във формата и покрийте с малко майонеза. Настържете картофите и подрете най-отгоре. Загладете и покрийте салатата с прозрачно фолио. Сложете в хладилник и оставете да стегне за 1 час.

След това извадете и обърнете в съд за сервиране. Декорирайте според вкуса си и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!