Необходими продукти:

• 3 портокала
• 1 брой пилешко филе
• 200 грама рулца от раци
• 3 яйца
• 150 грама кашкавал
• 150 грама орехи
• сол на вкус
• майонеза на вкус
• 1,5 супени лъжици лъжица олио
• зърна от нар на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата, охладете ги и ги обелете. Нарежете ги на малки кубчета. Измийте пилешкото месо и го нарежете на парчета.

Загрейте тиган с олиото и запържете пилешкото месо. Извадете филето и го оставете да се охлади напълно.
Измийте добре портокалите. С малък нож направете зигзаобразни разрези по средата. Използвайки нож, изрежете меката част на плода. Нарежете сърцавината на малки кубчета и поставете в отделен съд.

Нарежете рулцата от раци на кубчета и ги добавете към портокалите. Прибавете яйцата и пилешкото месо. Нарежете орехите и ги прибавете към смета. Добавете майонезата и настъргания кашкавал. Разбъркайте добре и овкусете със сол и черен пипер.

С тази смес напълнете портокалите и украсете със семена от нар. Поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Бон Апети!