Необходими продукти:
- 300 грама сварен боб
- 2 картофа
- 50 грама лук
- 20 грама масло
- 1 супена лъжица магданоз
- 1 чаена лъжичка прясна мента
- 4 супени лъжици лимонов сок
- 400-500 мл вода
- 2 супени лъжици зехтин
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Загрейте водата и щом кипне, прибавете боба и картофите. Гответе 15 минути. Нарежете лука и запържете в маслото. Сварените картофи и боб, свалете от котлона и прибавете лука. Пасирайте.
Овкусете със зехтин, черен пипер, магданоз, мента, лимонов сок. Поднесете ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.
Добър апетит!
Прегледи: 2 432