Един десерт- стотици вариации, но тази ни остави без дъх!

Реклама


Един десерт- стотици вариации, но тази ни остави без дъх!
Оценете рецептата

Необходими продукти:

За блата:

  • 2 супени лъжици какао
  • 120 грама масло
  • 1 1/5 чаена чаша брашно
  • 1 бакпулвер
  • 2 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици заквасена сметана

За пълнежа:

  • 180 мл кондензирано мляко
  • 2 супени лъжици нишесте (натурално)
  • 350 грама извара
  • 150 грама сини сливи
  • 2 яйца

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото и го смесете с какаото. В отделен съд смесете брашното и бакпулвера. Направете кладенче и добавете сметаната, какаовата смес и захарта. Замесете меко тесто. Покрийте форма за печене с хартия. Разделете тестото на 2 неравни части. С по-голямата част покрийте дъното на формата. Поставете, така че да се оформи ръбче.

Пригответе пълнежа, като разбиете крем сиренето с яйцата. Добавете нишестето и кондензираното мляко. Бийте, докато сместа стане хомогенна.

Полейте сините сливи с гореща вода и ги накиснете за 5 минути. След като омекнат ги извадете ги и отцедете добре.

Поставете плодовете върху блата. Полейте с пълнежа. Останалото тесто разточете и нарежете на тънки ленти. Оформете решетка върху пълнежа.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 45 минути. Готовия десерт оставете да се охлади. Извадете от формата и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 2 123
loading...

Коментари

Реклама