Необходими продукти:

• 1 килограм печени, белени чушки
• 100 милилитра растителна мазнина
• 200 грама заквасена сметана
• 200 грама кисело мляко
• 100 милитра вода
• 1 супена лъжица брашно
• 2-3 скилидки чесън
• сол на вкус
• млян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете чушките на едри ленти големи. Намаслете форма за печене с растително масло и наредете чушките в нея. Между пластовете поставете парчета нарязан чесън. Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 20 минути.

В отделен съд разбийте заквасената сметана, киселото мляко, водата и брашното. Разбийте добре. Овкусете със сол и черен пипер.

Извадете чушките и полейте с тази смес. Върнете във фурната и печете за още 30 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!