Домашна питка с красива декорация. ВИЖ КАК ТУК

Реклама


Необходими продукти:

  • 350 мл прясно краве мляко
  • 3 яйца, един жълтък за намазване
  • 4 супени лъжици кисело мляко
  • 4 супени лъжици олио
  • 1 супени лъжици захар
  • 1 супени лъжици сол
  • 11 грама суха мая или 30 грама от кубче
  • брашно за меко тесто (около 1 килограм)

Начин на приготвяне:

От посочените продукти замесих меко тесто и след това го оставих да се отпусне  за 20 минути.

Разделих тестото на равни части и от всяка оформих топки с еднаква големина. Поставих в намазнена форма за печене,  като оставих разстояние помежду им. Оставих питката на топло, докато удвои обема си.

След това намазах с жълтък, разбит с 2 супени лъжици прясно мляко.

Сложих в предварително загрята до 180 градуса фурна и пекох до златисто. 10 минути, преди да е готова поставих декорацията, която приготвих по следния начин:  /Може да се залепи с белтък./ и се допича.

  • 1 чаена чаша вода
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 ½ чаени чаши брашно

В подходящ съд смесих водата, олиото и солта  и сложих на котлона. Щом сместа кипна,  свалих от огъня и прибавих  брашното, като бърках непрекъснато. След това с ръка омесих добре и оставих за кратко да се отпусне. Взех готовото тесто и оформих декорация. Всеки елемент залепих върху питката, като го намазах с белтък и поставих върху погачата.

Върнах във фурната и пекох за 10 минути.

За Вас това вкусно предложение приготви:

Автор: Светла Тончева

Опитайте още предложения от раздел рецепти за печива.

Прегледи: 2 581

Реклама