Необходими продукти:

• 350 грама къпини (може да използвате и друг вид плод)
• 300 милилитра прясно мляко
• 60 грама захар
• 1 жълтък
• няколко капки екстракт от ванилия
• 30 грама царевично нишесте
• 300 милилитра сладкарска сметана
• 150 грама кондензирано мляко

Начин на приготвяне:

В купа сипете плодовете и налейте прясното мляко. С пасатор смелете до еднородност. След това прецедете сместа.

Добавете захарта, ванилията и жълтъка и разбъркайте. Прибавете нишестето и смесете. Сложете на котлона и гответе до сгъстяване, като бъркате през цялото време. Свалете и прехвърлете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

В купа разбийте сметаната заедно с кондензираното мляко. Вземете охладения къпинов крем и разбъркайте за 1 минута. След това смесете със сметановия крем. Бъркайте до хомогенност.

Сипете в пластмасова купа, изгладете и сложете във фризера за поне 4 часа или докато стегне. Извадете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладолед.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!