Необходими продукти:

• 12-15 броя печени, белени червени чушки
• 300 грама краве сирене
• 3 яйца
• 150 милилитра прясно краве мляко
• 100 грама пшенично брашно
• сол на вкус
• магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с прясното мляко. По желание посолете. В тази рецепта количествтово на солта зависи от това колко солено е сиренето.

Намазнете дъното на форма за печене. Оваляйте чушките в брашното и подредете на дъното на съда. Натрошете кравето сирене и покрийте с печените чушки. Върху него направете още един пласт с набрашнени зеленчуци. Полейте с яйцето и млякото.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30 минути. Извадете, нережете и поднесете ястието, поръсено с пресен магданоза.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!