Ето как да си направим ДОМАШЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ БУЛЬОН БЕЗ ХИМИЯ
Необходими продукти: 3 моркова 1 стрък праз лук 2 броя пащърнак 2 корена от магданоз 1 глава лук 2 скилидки чесън 1/2 зелена ряпа 1/2 глава целина и нейните листа 1 куркума шепа листа от […]
Зимнина
Шарена туршия, която се прави БЕЗ ВОДА и е готова за консумация след 5 ДНИ!
Необходими продукти: 1 голяма зелка 500 грама моркови 500 чушки капия 100 грама зелени люти чушки (по желание) 2 килограма зелени домати 1 връзка магданоз сол 1 лимон 2 чаена чаши винен оцет семе от […]
Само режа, пълня в буркани и затварям страхотна ПЪСТРА ТУРШИЯ! БЕЗ ВАРЕНЕ
Необходими продукти: 2 килограма зелени домати 2 килограма червено цвекло 2 килограма краставици 2 килограма моркови 3 килограма чушки 3 килограма карфиол листа от целина 1 супена лъжица едра сол 1 литър водата Начин на […]
Oт години я приготвям! Салата, която остава прясна през цялата зима!
Необходими продукти: 2,5 килограма домати 1 килограм краставици 700 грама чушки 700 грама лук 40 грама чесън 30 грама копър 30 грама магданоз 2 супени лъжици сол 150 милилитра олио 30-40 грама магданоз 20-30 грама […]
Всяка година я правя: вкусна и хрупкава туршия!
Начин на приготвяне: 4 килограма карфиол 3 червени чушки 2 моркова 15 скилидки чесън 1 връзка магданоз 1 връзка копър 1 връзка целина-листа 8 броя зърна черен пипер на буркан 2 супени лъжици на буркан […]
Винаги се изяждат първи: МАРИНОВАНИ ЧУШКИ, които се правят за 10 МИНУТИ
Необходими продукти: 500 грама чушки, по възможност по-малки, може и върхари 1 литър гореща вода 60 грама захар 50 грама сол 45 грама винен оцет 100 милилитра олио 2 скилидки чесън 1 връзка магданоз зърна […]
Готвя винаги по много! Цветна салата в буркан, която веднага става любима!
Необходими продукти: 1,5 килограма зеле 500 грама домати 500 грама червени чушки 300 грама моркови 300 грама лук 1 връзка магданоз 60 грама сол 100 грама захар 120 милилитра олио 120 милилитра винен оцет 2 […]
ЛОВДЖИЙСКА САЛАТА: апетитна комбинация от свежи чушки и домати за зимата
Необходими продукти: 1 килограма домати 2 килограма червени чушки 4 глави лук 1 цяла глава чесън 500 грама моркови 1 връзка магданоз 100 грама захар 100 грама сол 100 милилитра винен оцет 100 милилитра олио […]
Пълня в бутилки и след седмица се радвам на ПЕРФЕКТНО МАРИНОВАНИ ЛЮТИ ЧУШЛЕТА!
Необходими продукти: 500 грама люти чушки 1 глава чесън 1 чаена лъжичка сол на бутилка 1 чаена лъжичка захар на бутилка ½ чаена чаша ябълков оцет на бутилка ½ чаена чаша олио на бутилка 1 […]
Толкова лесно, че всеки може да го приготви: СЛАДКО ОТ СИНИ СЛИВИ, ИЗПЕЧЕНО ВЪВ ФУРНАТА
Необходими продукти: 2,5 килограма сини сливи 500 грама захар Начин на приготвяне: Измийте добре сините сливи. Срежете на две и отстранете костилките. Подредете във форма за печене плътно едно до друго. Когато тавата се запълни, […]