Султански пилаф- изтънченост, поднесена в чиния
Необходими продукти: 300 грама кайма 80 грама лук 2 супени лъжици краве масло 50 мл доматено пюре 1 супена лъжица мащерка черен пипер на вкус 2 супени лъжици вегета 200 грама ориз (басмати) 600 мл […]
Ястия с месо
Пъстро руло от тиквички, в което ще се влюбите! А, плънката е просто един път!
Необходими продукти: За тестото: 1 тиквичка 2 яйца 1 чаена лъжичка бакпулвер 2 супени лъжици заквасена сметана 1 малък морков 3 супени лъжици брашно За плънката: 150 грама изпечено пилешко филе 4 супени лъжици заквасена […]
Отдавна разглеждах рецепти за лазаня от тиквички. Накрая се престраших, а то стана невероятно вкусно ястие!
Необходими продукти: 4 големи тиквички 1 килограма кайма 1 килограм домати (или доматен сос за паста) 250 грама сирене рикота 1 чаена чаша настърган пармезан 1 1/2 чаени чаши моцарела 1 яйце сол черен пипер […]
Такива вкусни свински котлети никога не бях приготвяла!
Необходими продукти: 6 броя свински котлета 200 грама майонеза 3 супени лъжици горчица 1 лимон 2-3 домата 2 глави кромид лук 200 грама настърган кашкавал сол на вкус мелен черен пипер на вкус Начин на […]
Пастицио или едно вкусно ястие, в което има по нещо любимо за всеки!
Необходими продукти: 500 грама макарони За соса: 800 грама домати консервирани чери домати 250 мл сухо червено вино 1 килограма кайма 1 малка глава лук 1 тиквичка 2 скилидки чесън 1-2 супени лъжици растителна мазнина […]
Никой не може да устои на това крехко свинско роле, поднесено в комбинация с невероятен сос!
Необходими продукти: парче свинско месо (1, 5 – 2 килограма) сол смлян черен пипер За плънката: 200 грама крема сирене 100 грама пресен спанак 100 грама настърган пармезан сол смлян черен пипер За соса: 1 […]
Тези сочни гнезда от кайма с апетитна плънка ме спасява всеки път, в който не знам какво да сготвя!
Необходими продукти: 500 грама кайма 1 малка глава лук 1/2 чаена лъжичка кимион около 2 супени лъжици галета сол черен пипер на вкус За соса: 1 супена лъжица доматено пюре 100 милилитра вода За плънка: […]
Моята агнешка тава с бяло вино се превърна в истинска сензация на празничната трапеза!
Необходими продукти: 500 грама агнешко месо 1 чаена чаша ориз 2 моркова морков 150 грама грах сол 5 супени лъжици растителна мазнина ½ чаена чаша бяло вино подправка за агнешко месо Начин на приготвяне: Измийте […]
Божествено предложение за крехко пиле от слънчева Тоскана!
Необходими продукти: 500 грама пилешко филе 30 грама краве масло шепа пресен спанак 10 броя чери домати 4 скилидки чесън 250 мл готварска сметана 1/2 чаена лъжичка лимонов сок 1 чаена лъжичка риган 1 стрък […]
Агнешкото, приготвено по този начин става разкошно! Сочно и с много вкусна коричка!
Необходими продукти: 1,2 килограма агнешко месо (по възможност бут) 250 милилитра бира 5 скилидки чесън лук сол на вкус черен пипер на вкус 1/4 чаена лъжичка червен пипер 3-4 супени лъжици зехтин 100 милилитра вода […]