Мариновано цвекло
Необходими продукти: 1 супена лъжица сол 1 супена лъжица захар 50 мл оцет вода 1 килограм цвекло Начин на приготвяне: В стъклен буркан поставете оцета, захарта и солта. Измийте, обелете цвеклото и нарежете на кубчета. […]
Предястия
Бомбички от сирене и лютеница
Необходими продукти: 125 грама масло 380 грама извара 120 грама сирене 1 стрък зелен лук 1 супена лъжица магданоз 3 супени лъжици лютеница 100 грама топено сирене Начин на приготвяне: Разбийте маслото с миксер и […]
Неустоима солена торта с броколи и нар
Необходими продукти: 500 грама броколи 1 нар 200 грама крем сирене 150-200 грама червено цвекло (сурово или мариновано) 2 стръка зелен лук свеж магданоз черен пипер Начин на приготвяне: Измийте и накъсайте броколите на розички. […]
Мариновани домати
Необходими продукти: 1 килограм домати 1 глава лук 1/2 чаена лъжичка бял синап 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици захар 2 супени лъжици винен оцет вода за доливане Начин […]
Пълнени картофи с гъби
Необходими продукти: 5 средни картофа 160 грама наденица 1 глава лук 200 грама прясни гъби 2 супени лъжици заквасена сметана 150 грама гуада 1 супена лъжица олио сол черен пипер мащерка магданоз Начин на приготвяне: […]
Мариновани печени пиперки
Необходими продукти: 1 килограм червени чушки 7-8 скилидки чесън 1 морков 10 грама сол 15 грама захар 35 мл олио 20 мл оцет магданоз Начин на приготвяне: Почистете чушките от семките и ги изпечете. Обелете […]
Домашна заквасена сметана
Необходими продукти: 200 грама кисело мляко (с масленост 4,5 %) 400 грама сметана Начин на приготвяне: Поставете сметаната в купа и сипете 200 грама кисело мляко. Бъркайте до получаване на хомогенна смес. За предпочитане […]
Туршия от тивички
Необходими продукти: 4 килограма тиквички 500 грама захар 200 грама оцет 200 грама сол копър черен пипер 5 глави лук вода Начин на приготвяне: Измийте и премахнете дръжките на тиквичките. Нарежете лука на едро. Тиквичките […]
Мариновано сирене
Начин на приготвяне: 200 грама сирене червен пипер 1 стрък нарязан на ситно зелен лук ½ връзка босилек ½ връзка розмарин 200 грама зехтин Начин н а приготвяне: Нарежете сиренето на кубчета. В буркан с […]