Активирайте маята с топлата вода и малко захар. Поставете брашното в купа и направете кладенче. Добавете маята, яйцето, солта, разтопеното масло и сиренето. Разбъркайте сместа и замесете меко тесто. Оставете на топло за 30 минути. След това отново премесете. Разточете дебела кора и изрежете кръгчета с помощта на стъклена чаша.
Поставете в намаслена и набрашнена форма за печене. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30 минути.
