Необходими продукти:

• 1 килограм брашно
• 250 грама краве масло или маргарин
• 400 грама натрошено краве сирене
• сол на вкус
• щипка захар
• 1 яйце
• 1 кубче мая
• 350 милилитра хладка вода
• щипка захар

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с хладката вода и малко захар. Поставете брашното в купа, разбъркайте и направете кладенче. Добавете маята, яйцето, солта, разтопеното масло и сиренето. Разбъркайте сместа и замесете меко тесто. Оставете на топло за 30 минути. След това отново премесете. Разточете дебела кора и изрежете кръгчета с помощта на стъклена чаша.

Поставете в намаслена и набрашнена форма за печене. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30 минути или до златисто.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър Апетит!