Божествени милинки-меки и много вкусни! Опитайте!

Реклама


Необходими продукти:

  • 200 мл вода
  • 1 супена лъжица олио
  • 1 чаена лъжица захар
  • 1 чаена лъжица сол
  • 5 грама суха мая или 15 грама прясна мая
  • 350- 400 грама брашно
  • 20 грама разтопено масло за потапяне на топчетата

Крем за мазане:

  • 100 грама омекотено краве масло
  • 5 чаени лъжички брашно
  • 5 чаени лъжици вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 разбито яйце

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното. Направете малко кладенче. Изсипете сухата мая, сложете захарта, солта, олиото и водата. Омесете меко, еластично тесто.Оставете да втаса и удвои обема си.

За крема разбъркайте маслото с брашното, водата и солта. Накрая добавете и разбитото яйце, разбъркайте.

От втасалото тесто оформете топчета с големина на лешник или по ваше желание. Потопете всяко в стопеното масло и подредете едно до друго в тава. Аз използвах тава с диаметър 25 сантиметра. Намажете ги с масления крем и оставете да втасат отново.

Изпечете милинките в загрята фурна на 180 градуса до златисто. Може да ги поръсите с пудра захар по желание.

За Вас това изкушение приготви:

Светла Тончева (тази рецепта видях в кулинарна група от Десислава Генова)

Опитайте това и други вкусни идейки от раздел рецепти за печива.

Прегледи: 1 456

Коментари

Реклама