Необходими продукти:

• 2 средно големи ябълки
• 100 грама омекотено краве масло
• 110 грама захар
• 1 яйце
• кората и сока на лимон
• 320 грама брашно
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 40 грама кристална захар
• 40 грама пудра захар

Начин на приготвяне:

Обелете ябълките и ги нарежете на малки кубчета. Поръсете ги с лимонов сок, за да не потъмнеят.

Разбийте кравето масло със захарта. Добавете яйцето и сложете настърганата лимоновата кора. След това нарязаните ябълки и разбъркайте. Прибавете брашно, канелата на прах и бакпулвера. Разбъркайте всичко добре.

С леко размазани ръце оформете топчета. Оваляйте ги първо в кристална захар, след това в пудра захар. Подредете във форма за печене, покрита с хартия.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 12-15 минути. Извадете и оставете да се охладят напълно преди сервиране.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!