Необходими продукти:

• 300 милилитра вода
• 1 суха мая или 1 кубче прясна мая
• 200 грам кисело мляко на стайна температура
• 1 чаена лъжичка захар
• 1,5 чаена лъжичка сол
• шепа пресен магданоз
• 700-750 грама бяло брашно
• 3 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с топлата вода и захарта.

В отделна купа смесете солта и брашното и разбъркайте добре. Направете кладенче и добавете маята, киселото мляко, олиото и магданоза. Замесете меко тесто.

Оформете на топка и оставете на топло 30 минути.

Вземете втасало тестото и разделете на 12 равни части. Оформете топки и върху набрашнена повърхност разточете кръгли кори с дебелина около 3 милиметра и диаметър 9-10 сантиметра.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и изпечете до златисто от двете страни. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!