Необходими продукти:

• 6 картофа
• 1 глава лук
• 9-10 броя кисели краставички
• копър на вкус
• магданоз на вкус
• 1/3 чаена лъжичка сол
• 1/3 чаена лъжичка черен пипер

За дресинга:

• 50 грама кисело мляко мляко
• 100 милилитра растително масло
• 1/3 чаена лъжичка сушен чесън
• 1/2 чаена лъжичка горчица
• 1 1/2 чаена лъжичка оцет

За маринатата на лука:

• 1 чаена лъжичка захар
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 150 милилитра топла вода

Начин на приготвяне:

Сложете картофите в тенджера и полейте с вода, така че да ги покрие. Поставете на котлона и варете за 20 минути след завиране. Свалете, отцедете излишната вода и оставете да се охладят напълно.

След това обелете и нарежете на кубчета. Поставете ги в голяма купа. Нарежете киселите краставички и ги прибавете в съда.

Обелете и нарежете лука. Сложете го в купа и поръсете със захарта и 1/2 чаена лъжичка сол. Полейте с топлата вода и сипете оцета. Разбъркайте и оставете да се маринова за 10-15 минути. След това отцедете и поставете  зеленчука в купата.

Нарежете магданоза и копъра и ги прибавете при останалите продукти.

Направете дресинга, като в купа сипете киселото мляко. Добавете олиото и с пасатор смелете за 4-5 минути или докато се получи пухкава бяла маса. Добавете горчица, 1 1/2 чаена лъжичка оцет и смелете с пасатора за още 1-2 минути. С този дресинг полейте салтатата. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Сложете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!