Бананова торта

Реклама


Необходими продукти:

За блата:

  • 3 супена лъжица захар
  • 1/4 чаша масло
  • 1/2 чаша брашно
  • 1 чаша бадеми
  • 2 пакета чаени бисквити

За пълнежа:

  • 4 яйца
  • 1/2 чаша захар
  • 125 грама крема сирене
  • 1 чаша сладкарска сметана

За крема:

  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1 и 1/2 чаена лъжичка ванилия
  • 2 супена лъжица ром
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 2 супена лъжица царевично нишесте
  • 3 супена лъжица брашно
  • 4 яйчни жълтъка
  • 1/2 чаша захар
  • 2 и 1/2 чаша прясно мляко
  • 12 банана

Начин  на приготвяне:

Смелете бадемите и бисквитите и ги смесете с размекнатото маслото  и пълнозърнестото брашно. Омесете  добре и изсипете в тава с подвижно дъно. Оформете блат с дебелина около 3 см.

След това пригответе пълнежа, като разбиете сиренето, захарта и яйцата. Бийте до получаване на хомогенна смес. Прибавете сметаната и разбъркайте добре.

След като крема е готов, го изсипете върху блата и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса фурна за 20 минути.

След като сладкишът е изпечен го оставете да изстине. Пригответе финалния крем, като загреете прясното мляко и половината от захарта. Варете около 5 минути. Разбийте жълтъците и добавете останалата захар. Бийте до пълното ѝ разтваряне.

В отделна купа смесете бялото брашно, морската сол и царевично нишесте. Объркайте добре и добавете прясното мляко. Върнете сместа на котлона и бъркайте непрекъснато, докато кремът се сгъсти. Свалете от котлона и добавете рома и ванилията. Разбъркайте и оставете крема да се охлади напълно. Обелете и нарежете бананите. Добавете ги към крема и разбъркайте.  Така приготвения крем, сипете върху сладкиша. Поръсете с канела и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!

Прегледи: 5 416

Коментари

Реклама