Бъдете истинска звезда в кухнята, като поднесете този апетитен киш, пълен със свеж спанак и домати върху фина основа от картофи

Реклама


Необходими продукти:

  • 3-4 средно големи картофа, обелени
  • 4 супени лъжици краве масло
  • 3-4 чери домата, срязани на 2
  • 1/2 чаена чаша пресен спанак
  • 8 – 10 броя листа пресен босилек
  • 7 големи яйца
  • 150 мл готварска сметана
  • 1 чаена чаша настъргана моцарела
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Вземете обелените картофи и ги настържете на едро ренде. Сложете маслото в тиган и поставете на котлона. Щом загрее, добавете картофите и задушете. Гответе за 20-25 минути или до златисто.

Намажете с малко масло форма за печене и в нея разпределете равномерно картофите, така че да се образува ръбче. Върху тях сложете парчетата чери домати. Поръсете с почистените листа от спанак и пресен босилек.

В купа разбийте яйцата, готварската сметана и добавете половината моцарела. Овкусете със сол и черен пипер на вкус и полейте върху продуктите във формата.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30-40 минути. Извадете, поръсете с останалата моцарела и върнете във фурната за още 7-10 минути. Извадете, охладете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Бон Апети!

Прегледи: 304

Реклама