Необходими продукти:

• 4 тиквички
• 3 яйца
• 1 глава пресен зелен лук
• 120 грама брашно
• 150 грама шунка, тънко нарязана
• 100 грама кашкавал
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1-2 супени лъжици зехтин
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• галета

Начин на приготвяне:

Измийте и след това настържете тиквичките. Посолете и оставете да престоят за около 20 минути. След като си пусне сока, прецедете.

Измийте и нарежете зеления лук на ситно. Нарежете кашкавала на тънки парчета.

Разбийте яйцата и полейте тиквичките. Прибавете зеления лук, овкусете със сол и мелен черен пипер и разбъркайте. Смесете брашното с бакпулвера и пресейте. Добавете към зеленчуковата смес и разбъркайте хубаво.

Вземете форма за печене, намазнете и след това поръсете с галета. Сипете половината от сместа в нея и разстелете равномерно. Върху нея подредете нарязаната на тънко шунка, а над нея поставете кашкавала. Поклейте с останалата смес от тиквички, заравнете, поръсете с галета и полейте с 1-2 супени лъжици зехтин.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса и печете за около 40 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!