Необходими продукти:
- 500 грама пуешко бяло месо (или пилешко)
- 400 грама пресен спанак
- 1 глава лук
- 1 люта чушка
- 100 мл готварска сметана
- 50 грама настърган пармезан
- 5-6 чери домати
- 150 мл вода
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 500 грама талиатели
Начин на приготвяне:
Нарежете пуешкото на ивици. Сложете тиган на котлона и добавете няколко капки мазнина. Щом загрее, сложете месото и задушете. Към края на готвенето добавете лука, нарязан на кръгчета и лютата чушка. След като лукът омекне, добавете спанака и задушете.
Добавете 100 мл вода и гответе, докато се изпари. Сипете готварската сметана и чери доматите. Гответе за още 5-6 минути. В края овкусете със сол и черен пипер и поръсетете с пармезан. Разбъркайте и свалете от котлона.
Сварете талиателите. Отцедете и поставете в чинии за сервиране, полейте със соса и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
Добър Апетит!