Необходими продукти:

• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаена чаша прясно краве мляко
• 1 чаена чаша брашно
• 1 чаена чаша настърган кашкавал
• 2 яйца
• 1/3 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка захар
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 3-4 капки оцет
• 4 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:

В купа сипете киселото мляко, прясното мляко и яйцата. Добавете солта и захарта и разбъркайте добре. Прибавете брашното и бъркайте, докато се получи еднородна смес. В лъжица сложете содата, полейте с няколко капки оцет и сипете към сместа. Разбъркайте добре.

Настържете кашкавала на едро ренде. Сложете при тестото, добавете олиото и разбъркайте хубаво.

Сложете тиган за палачинки на котлона и щом загрее, сипете малка част от сместа. Разстелете по цялото му дъно и изпечете до златисто от двете страни. Свалете и намажете с малко масло. Повторете с останалото тесто.

Поднесете палачинките, като гарнирате със сладко или солено.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/@receptiteonline

Добър апетит!