Необходими продукти:

• 200 грама обикновени бисквити
• 200 грама бишкоти
• 1 компот от праскови

За крема:

• 500 грама сладкарска сметана
• 500 грама маскарпоне, извара или крем сирене на стайна температура
• 80 грама пудра захар
• 1 ванилова захар

За глазурата:

• 50 милилитра прясно краве мляко
• 100 грама шоколад

Начин на приготвяне:

В купа поставете сметаната и с миксер, на максимална мощност, бийте до получаване гъст бял крем. В отделен съд разбийте маскарпонето с пудрата захар и ваниловата захар. Щом се получи еднородна смес, лъжица по лъжица добавете сметаната. Продължете да биете, докато компонентите се смесят напълно.

Отворете компота и отделете плодовете и течността. Прасковите нарежете на малки кубчета, а сока сипете в купа.

Вземете форма за печене за предпочитане с квадратна и  с подвижно дъно. Потопете няколко бишкоти в сока от компота и ги подредете една до друга по широчината на формата. Зад тях, до стената на формата, сложете бисквити. Пред бишкотите също подредете ред от бисквити. До тях направете ред от потопени в компот бишкоти. Редувайте, докато продуктите свършат или запълнят формата. Завършете с ред бисквити до стената.

Вземете част от крема и напълнете в торбичката на шприца. След това нанесете в редовете, като ги запълните до половината на бисквитите. Върху крема, в редовете,  поставете нарязаните праскови. След това покрийте целия десерт с останалия крем. Заравнете добре.

Начупете шоколада, сложете в подходящ съд и добавете прясното мляко. Разтопете на водна баня, докато продуктите се смесят напълно. Свалете, охладете за 5-6 минути и декорирайте десерта според вкуса си. Можете да полеете целия десерт или просто да го нашарите.

Сложете в хладилни да стегне за 2-3 часа.

Извадете, отстранете формата, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!