Необходими продукти:

• 100 грама пудра захар
• 1 яйце
• 300-330 грама брашно
• 180 грама краве масло, на стайна температура
• 1 опаковка бакпулвер
• щипка сол
• 1 ванилия
• 150 грама шоколад
• 2 супени лъжици растително масло
• мелени орехи или други ядки по избор
• малко червена боя на прах

Начин на приготвяне:

Направете тесто, като в купа сложите омекотеното масло. Добавете яйцето, ванилията и пудрата захар и с миксер разбийте до получаване на пухкав крем. Пресейте брашното  заедно с бакпулвера и солта и добавете на порции към сместа, като не спирате да биете. Продължете, докато се получи пухкаво и меко тесто.

След това го накъсайте малки топки и подредете във форма за печене, покрита с хартия. Върху всяка оформете таралежчетата, като върху всяко топче поставите по 5 по-малки топки- 4 в отделните крайчета и едно в средата за носле. Покрийте с прозрачно фолио и оставете в хладилник за 1 час.

След това поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-17 минути. Извадете и охладете напълно.

Сложете орехите в купата на блендер и смелете. Сипете в купа и оставете настрана.

Начупете шоколада на малки парчета, добавете олиото и разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди.

Вземете една бисвитка, потопете основата ѝ в шоколада, така че да покрие леко ръбчето и след я оваляйте в ядките. Оставете върху решетка да стегнат напълно. След това напълнете останалата глазура в торбичка за шприцоване и оформете очички и носле на всяка бисквита. Вземете червена боя и с четка  намажете, за да оформите бузките на таралежчето.

Подредете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!