Ако имате ТИКВИЧКИ И ОРИЗ, направете си тази лесна и невероятно вкусна зеленчукова запеканка!

Реклама



Необходими продукти:

  • 1 чаена чаша ориз
  • 4,5 чаени чаши вода
  • 3 тиквички
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3 домата
  • 1/2 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжичка риган
  • 2 супени лъжици зеленчуков бульон
  • 1 консервирана царевица
  • 50 грама сирене „Чедър“
  • 50 грама „Моцарела“
  • ½ чаена чаша галета
  • 3 супени лъжици краве масло

Начин на приготвяне:

Измийте ориза, сложете в тенджера, полейте с 3 чаени чаши вода и сложете на котлона. Посолете, разбъркайте и варете, докато оризът поеме водата напълно. Щом това стане, свалете и сипете в намазана със зехтина форма за печене. Разпределете равномерно по дъното и заравнете.

Измийте и отцедете дръжките на тиквичките, ако имат такива и нарежете на кубчета. Подредете над ориза. Отцедете царевицата и след това я сложете във формата при останалите продукти.  Разпределете равномерно и заравнете.

Измийте доматите, нарежете на парчета и сложете в купата на блендер. Обелете лука, срежете на няколко части и поставете при доматите. Почистете чесъна, сложете в купата, добавете ригана, сухия бульон, полейте с 1, 5 чаена чаша вода и смелете до гладкост. С този сос полейте продуктите в тавата.

Настържете на едро ренде чедъра и моцарелата и поръсете ястието.

Разтопете кравето масло, сипете при галетата и разбъркайте, докато се получат трохи. След това поръсете над кашкавала.

Поставете ястието в предварително загрята до 190 градуса и печете за 35-40 минути или до златисто.

Извадете, нареже и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

Прегледи: 43 921

Реклама