Необходими продукти:

• 300 грама стар хляб
• 2 яйца
• 1,5 чаени чаши прясно краве мляко
• 50 грама сирене
• ½ връзка магданоз (по желание)
• 30 грама краве масло
• черен пипер на вкус
• сол на вкус
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 50 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Накъсайте хляба на малки парчета и поставете в купа. В отделен съд разбийте яйцата, сипете прясното мляко и разбъркайте.  Добавете червения и черния пипер и солта. Почистете и нарежете магданоза. Добавете към яйчната смес и комбинирайте. Настържете кравето сирене и кашкавала и добавете към сместа. Разбъркайте хубаво.

С тази смес полейте хляб и разбъркайте добре. Бъркайте, докато хлябът поеме напълно течността.

Вземете тиган с незалепващо покритие и намажете обилно с кравето масло. Сипете хлебната смес в него, заравнете и поставете на котлона. Сложете на среден огън, поставете капака и гответе за 10 минути. След това с помощта на чиния обърнете ястието. Върнете капака и печете за още 8-10 минути или до златисто.

След свалете от котлона и сипете в подходящ съд . /поднесете ястието топло.

Опитайте още вкусни предложения от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!