Необходими продукти:

• 2 тиквички
• 350 грама свинско филе
• 2-3 супени лъжици слънчогледово олио
• 2 глави лук
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1 морков
• 1 чушка
• 1 картоф
• 3 домата
• магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте месото и го нарежете на малки парчета. Сипете олио в тиган, сложете на котлона и като загрее – прибавете месото. Разбъркайте и оставете да се запържи. След като това стане, извадете.

Обелете и нарежете лука на кубчета. Сложете го в тигана, в който пържихте месото и гответе, докато стане прозрачен. Настържете морковите и прибавете към лука. Нарежете чушката на парчета и сложете в тигана. Задушете за 5 минути.

Обелете картофите и ги добавете при останалите продукти в тигана. Разбъркайте и добавете нарязаните тиквички. Гответе за още няколко минути и прибавете доматите. Сипете месото, разбъркайте и оставете ястието да се готви за още 10-15 минути или докато зеленчуците омекнат. Когато това стане, поръсете с пресен магданоз, сол и черен пипер и разбъркайте. Свалете  от котлона и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!