Ако имате 2 тиквички, 3 яйца и кофичка кисело мляко, пригответе си тази страхотна лятна манджа!

Реклама



Необходими продукти:

  • 2 -3 тиквички
  • 3 яйца
  • 1-2 стръка зелен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 5 -6 супени лъжици олио
  • 400 грама кисело мляко
  • брашно за овалване на тиквичките около 200 грама
  • 300 мл вода
  • червен пипер на вкус
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • копър или магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете тиквичките на кръгчета. Оваляйте ги в брашното, поставете ги  във форма за печене и сложете във фурната. Гответе на 200 градуса за 10-15 минути или докато тиквичките покафенеят.

Нарежете лука и чесъна. Загрейте олиото и запържете до златисто. Добавете червения пипер и водата. Свалете от котлона и полейте зеленчуците. Върнете ястието във фурната и гответе за 15-20 минути.

 

Разбийте яйцата и киселото мляко, извадете тавата и застроите манджата. Върнете във фурната и гответе за още 10-15 минути. Готовото ястие поръсете със сол, черен пипер и пресен копър и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!

Прегледи: 4 952

Реклама