Необходими продукти:

• 400 грама картофи
• 90 грама кашкaвал
• 90 грама царевично нишесте
• 1/4 чаена лъжичка сол
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на кубчета. Сложете ги в тенджера, полейте с вода и поръсете с малко сол. Поставете на котлона и варете за 20 минути или до пълно омекване.

Свалете, отцедете добре излишната вода и след това намачкайте хубаво. Добавете солта и нишестето. Настържете кашкавала, прибавете към сместа и с ръка омесете добре. Напълнете в торбичка за внимателно разточете, за да се разпредели тестото равномерно.  Поставете плика във фризер за 20 минути. Извадете, срежете, отстранете плика и след това нарежете на ленти.

Сипете олио в тиган, поставете на котлона и щом загрее-изпържете пръчиците  до златисто.

Извадете, поставете върху салфетка за 1-2 минути и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!