Необходими продукти:

• 1 ябълка
• 1 яйце
• 3 супени лъжици захар
• 3 супени лъжици краве масло, разтопено
• 200 грама кисело мляко
• 350 грама брашно
• щипка сол
• 50 милилитра прясно краве мляко
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 пакетче ванилова захар
• растителна мазнина за пържене

Още:

• кристална захар
• канела на прах

Начин на приготвяне:

Измийте, отстранете дръжката на ябълката и обелете. Срежете, премахнете сърцевината и я нарежете на малки кубчета.

В купа сложете яйцето, добавете захарта, ваниловата захар и разтопеното масло и разбъркайте. Прибавете солта, комбинирайте и сипете киселото мляко.

Бъркайте, докато сместа стане еднородна. След това сложете нарязаните ябълки и прясното мляко и разбъркайте хубаво. В отделен съд смесете брашното и бакпулвера, пресейте и сложете при останалите продукти. Първоначално разбъркайте с шпатула, а след това с ръка замесете, докато се получи меко тесто.

Намаслете ръцете си и вземете малка част от него. Оформете фитил с дължина 3-4 сантиметра и сложете в подходящ съд. Повторете с останалото тесто.

Сипете олио в тиган и поставете на котлона. Щом загрее, сложете фитилчетата и изпържете до златисто от двете страни.

Смесете кристална захар с канела, разбъркайте и оваляйте в нея, а след това сложете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!