Необходими продукти:

• 500 грама чесън
• 1 литър вода
• 50 грама захар
• 50 грама сол
• 100 мл винен оцет
• черен пипер на зърна

Начин на приготвяне:

Вземете чесъна и разделете на скилидки. След това обелете. Поставете съд с вода на котлона. Щом водата кипне, добавете скилидките. Свалете от котлона и прецедете. След това веднага измийте със студена вода. Оставете да се охладят напълно.

На дъното на чист буркан сложете няколко зрънца черен пипер.

Пригответе маринатата, като смесите водата, солта, захарта и оцета. Гответе за 2-3 минути, след като сместа заври. Свалете и полейте чесъна. Затворете и стерилизирайте за 5 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

Добър апетит!