Необходими продукти:

• 500 грама пресен зелен чесън с пера
• ½ чаена лъжичка сол
• 1,5 супена лъжичка зехтин
• 1 връзка магданоз
• 50 грама настърган кашкавал
• 30 грама орехи

Начин на приготвяне:

Измийте добре пресния чесън. Изрежете корените и премахнете твърдата обвивка. След това поставете върху хартиена кърпа, за да премахнете излишната влага. След това нарежете чесъна на едри парчета.

Поставете в купата на пасатор и добавете зехтина, кашкавала, магданоза и орехите. Пасирайте.
Сипете в буркан и съхранявайте до 7 дни в хладилник.

Така приготвения крем ще бъде чудесна добавка за ястия, декорация или гарнитура за месо, риба или зеленчуци. Също така е и подходяща добавка към домашни сосове и свежи салати.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!