Всички ахват, щом поднесете това предястие на празничната трапеза!

Реклама



Необходими продукти:

  • 250 грама извара на стайна температура
  • 3 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 пакет лаваш
  • 160 грама колбас
  • 80 грама кашкавал
  • 3 сварени яйца
  • 80 грама сварени моркови
  • 1 прясна краставица
  • пресен или сушен чесън на вкус
  • горчица на вкус

Начин на приготвяне:

В купа сипете изварата и добавете сметаната. Разбъркайте добре и след това сложете горчица на вкус. Овкусете дресинга със сол и чесън също на вкус и комбинирайте. Напълнете в торбичка за шприцоване. Така  по-лесно ще нанасяте върху салата.

Подгответе останалите продукти като първо настържете колбаса на едро ренде. Повторете с яйцата и след това с кашкавала.

Обелете и нарежете варения морков на малки кубчета. Измийте и нарежете краставицата отново на малки кубчета.

Вземете лаваша и ако не е с кръгла форма, подредете питките една върху друга и с нож изрежете.

В съд за сервиране сложете ринг и на дъното му поставете една питка лаваш.  Подредете салатата, като редите в следната последователност :  дресинг-половината от колбаса- лаваш -дресинг-яйца-лаваш-моркови-лаваш-дресинг-кашкавал-лаваш- дресинг- колбас- лаваш-краставици–лаваш-дресинг-яйца. Завършете с питка лаваш и след това я намажете отгоре обилно с останалия дресинг.

Покрийте със стреч фолио и поставете в хладилника за2-3 часа.

Извадете и декорирайте според вкуса си. Можете да направите рози от колбас, като за целта използвате тънко нарязан колбас. Подредете няколко парчета едно върху друго и с остър нож срежете, като образувате спирала. След това вземете едно парче и го усучете, така че да се получи роза. Поставете над салатата и допълнете декорацията със свежи зелени подправки или според вкуса ви.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за  предястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

Прегледи: 22 727

Реклама