Необходими продукти:

• ½ пакет кори за баница
• 200 милилитра  газирана вода
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 3 яйца
• ½ чаена чаша олио
• 1 чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка сода за хляб

Още:

• 200 грама краве сирене
• магданоз по желание

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбийте яйцата. Прибавете киселото мляко, газираната вода, олиото, солта и содата за хляб. Бийте до получаване на хомогенна смес.

Намаслете форма за кекс. Вземете половината корите за баница и потопете в сместа. Разпънете корите и покрийте формата за пече. Една част от тях трябва да видят навън. Повторете с останалите кори.

Поръсете с натрошени сирене и полейте с останалия яйчен сос. По желание добавете пресен магданоз. Внимателно сгънете висящите краища, така че да покрият плънката.

По възможност оставете баницата за няколко часа в хладилник.

Извадете и сложете в предварително загрята до 175 градуса фурна. Печете до златисто.

Извадете, охладете и премахнете от формата. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!