Необходими продукти:

За блата:

• 350 грама брашно
• 200 грама крем сирене или извара
• 6-8 супени лъжици кисело мляко
• 6 супени лъжици масло
• 2 яйца
• 100 грама захар
• кората на един лимон
• 1 бакпулвер

За втората част:

• 100 грама масло
• 100 грама брашно
• 100 грама захар

Още:

• 1 килограм сини сливи
• канела

Начин на приготвяне:

Пригответе блата, като разбиете яйцата със захарта. Добавете крем сиренето. Разбъркайте добре и добавете киселото мляко, лимоновата кора и разтопеното масло. Разбъркайте добре и прибавете брашното и бакпулвера. Разбъркайте добре.

Сипете в намаслена и набрашнена форма за печене. Измийте и премахнете костилките от сините сливи. Срежете на две. Поставете върху тестото за блата и поръсете с канела.

Смесете брашното, маслото и захарта в чопър. Смелете. С готовите трохи поръсете десерта.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30 минути. Извадете, охладете десерта напълно и поднесете.

Забележка:

Десерта можете да приготвите с кайсии.

Опитайте това изумително предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!