Необходими продукти:

За кюфтета:

• 500 гр. кайма
• 1 глава лук
• 1 яйце
• галета
• половин чаена лъжичка джинджифил
• сол
• черен пипер
• олио за пържене

За гарнитурата:

• 1 малка зелка
• 3 глави лук
• 4 домата
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и го смесете с каймата. Добавете яйцето, галетата и подправките. Оформете малки кюфтета и ги изпържете в олио.

Нарежете 3-те глави лук, доматите и зелето. Задушете лука, а щом омекне- добавете домати и зелето. Задушете за около 30 минути и добавете сол на вкус.

В чиния за сервиране сипете зелето, а отгоре добавете кюфтетата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!