Необходими продукти:

• 250 грама гъби
• 250 грама пилешко филе
• 2-3 глави лук
• 150 грама кашкавал
• 100-130 мл готварска сметана
• 1-2 супени лъжици брашно
• 2 супени лъжици олио
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете пилето на жулиени. Нарежете лука и гъбите. Загрейте олиото в дълбок тиган и задушете зеленчуците. След около 10 минути прибавете месото. Гответе 20 минути. Посолете. Извадете продуктите от тигана и поставете в чиния за сервиране.

Към горещата мазнина добавете брашното и разбъркайте. Прибавете сметаната и гответе 5 минути. Сипете настъргания кашкавал и разбъркайте.

Свалете от котлона и полейте месото и гъбите. Поднесете топло.

По желание можете да поставите ястието в глинен съд и да запечете във фурна.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Бон Апети!