Необходими продукти:

• 4 тиквички
• 200 грама тънко нарязан салам пиперони
• 200 грама моцарела
• 2 супени лъжици зехтин
• сол
• черен пипер
• магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и премахнете дръжките им. Разрежете зеленчука на кръгчета, но като не продължавате до края. Смесете солта и черния пипер и овкусете тиквичките. В процепите сложете по парче моцарела и салам.

Покрийте форма за печене с фолио и поставете зеленчуците в нея. Добавете зехтина и покрийте с фолио. Поставете в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете за 25 минути, след което премахнете фолиото и гответе за още 15 минути.

Извадете и поднесете ястието, поръсено с пресен магданоз.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!