Необходими продукти:

• 400 грама пилешки гърди
• 40 грама масло
• 150 грама гъби
• магданоз
• сол
• 1 глава лук
• 1 чаена лъжичка универсална подправка
• 200 мл сладка сметана
• 2 мандарина
• 50 мл бяло вино
• 1 супена лъжица къри

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото месо на ленти с дебелина 1,5 см и дължина около 4 сантиметра. Нарежете лука, магданоза и гъбите. Обелете мандарините и ги нарежете на филийки.

Загрейте маслото в голям тиган и добавете гъбите. Гответе 5 минути и прибавете месото и магданоза. Поръсете с къри и универсалната подправка. Добавете сметаната и мандарините. Намалете температурата и гответе, докато продуктите омекнат.

Готовото ястие свалете от котлона и полейте с бяло вино.

Така приготвено пилешкото, може да бъде поднесено с ориз или макарони.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Вкусни дни!