Необходими продукти:
- 350 грама ябълки
- 150 грама фъстъци
- 50 грама пчелен мед
- 25 грама какао на прах
- щипка канела
За ганаша:
- 100 грама тъмен шоколад
- кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Нарежете ябълките на парчета и ги смелете в блендер. Прехвърлете в тенджера и сложете на котлона. Гответе, като бъркате от време на време. Като се изпари водата и плодовете омекнат , свалете. Прехвърлете в голяма купа.
Сипете фъстъците в тиган и сложете на котлона. Запечете за 1-2 минути. Свалете и смелете в блендер. Добавете при ябълките и прибавете пчелния мед, какаото и канелата. Разбъркайте добре и с ръце оформете бонбони.
Подредете ги във форма, покрита с хартия.
Разтопете шоколада и полейте всеки бонбон.Поръсете с кокосови стърготини и сложете в хладилник за 1 час да стегнат.
Извадете и сервирайте.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за бонбони без печене.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!
