Необходими продукти:
- 1,5 кг пилешки бутчета
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- подправки за пилешко месо на вкус
- 700 грама картофи
- черен пипер на вкус
- 1-2 супени лъжици растително масло
- 50 грама майонеза
- 3 домата
- 1 глава лук
- 40 грама краве масло
- 2-3 скилидки чесън
- 100 грама гъби печурки
- 50 грама брашно
- 500 милилитра топло прясно мляко
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 150 грама настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Намажете форма за печене с малко растително масло. Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета.
Сложете ги в купа и поръсете с малко сол, черен пипер и подправки по избор. Разбъркайте добре.
Вземете пилешките бутчета и ги обезкостете. Овкусете всяко с малко сол и черен пипер.
Подредете един ред картофи настрани в тавата. До него подредете пилешко и отново ред картофи. Редувайте в тази последователност, докато продуктите свършва и съда се запълни.
Нанесете майонезата.
Нарежете доматите на кръгчета и ги подредете над продуктите в тавата.
Сложете в предварително заграта до 180 градуса фурна и печете за 20 минути.
Обелете и нарежете лука. Задушете го в разтопеното масло. Нарежете гъбите, добавете и задушете до омекване. Прибавете нарязания чесън и гответе за 1-2 минити. Сипете брашното и разбъркайте. Налейте прясното мляко и бъркайте до смесване. Гответе, докато сосът се сгъсти. Овкусете с малко сол и черен пипер.
Свалете и полейте ястието в тавата. Поръсете с настъргания кашкавал.
Върнете във фурната и печете за още 20 минути.
Извадете, нарежете и сервирайте.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!
