Необходими продукти:

• 1 килограм зелени домати
• 1 лимон
• 500 грама захар
• 1 пакетче ванилова захар
• 1/2 чаена лъжичка канела

Начин на приготвяне:

За тази рецепта подберете възможно най-зелените домати. Те трябва да са максимално твърди, за да имат по-малко семки. Измийте ги добре и с белачка ги обелете като картофи. След това ги срежете, почистете сърцевината и ги нарежете на кубчета. Ако зелените зелените домати са много малки, то можете да ги оставите и цели. Поставете в дълбок съд и поръсете със захарта. Оставете ги за 30 минути да си пуснат сока.

След това поставете на котлона и гответе, докато доматите станат меки и жълтеникави (около 30 минути). Прибавете ваниловата захар и канелата и разбъркайте. Отцедете сока на лимона и полейте сладкото. Гответе за около 10-тина минути. За да бъде сладкото хрупкаво, не варете твърде дълго.

Свалете и сипете в чисти буркани. Затворете ги и обърнете с капачката надолу. Покрийте с хавлия и оставете да се охладят за 1 нощ.

Съхранявайте на сухо и тъмно място.

Така приготвеното сладко поднесете с филия хляб, мекици или друго.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!