Необходими продукти:

• 600 грама кайма
• 1 глава лук
• 200 грама ориз
• 600 милилитра вода
• магданоз на вкус
• сол на вкус
• щипка червен пипер
• кориандър на вкус
• черен пипер на вкус
• 6-7 чушки
• 100 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Измийте ориза и го сложете в тенджера. Полейте го с водата и сварете. Свалете и оставете настрана.

Сложете каймата в купа и добавете ориза. Нарежете лука и магданоза и прибавете. Овкусете с малко сол, черен и червен пипер и кориандър. Разбъркайте всичко добре.

Срежете чушките на две и почистете семките им. След това ги напълнете с месната смес. Подредете във форма за печене, покрита с хартия.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30 минути. Настържете кашаквала на едро ренде и поръсте чушкитге. Върнете във фурната и печете за още 10 минути или до златиста коричка.

Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пълнени чушки.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!