Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 3 яйца
- 1-2 стръка пресен лук
- 6-8 резена шунка
- 120 грама брашно
- 100 грама кашкавал
- 70 грама галета
- 1-2 суоени лъжици растително масло
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Настържете тиквичките на едро ренде и ги поставете в купа. Посолете, разбъркайте и оставете да си пуснат сока за 10 минути. След това отцедете излишната течност с ръце.
Прехвърлете в купа и прибавете яйцата. Разбъркайте всичко добре. Нарежете зеления лук и добавете. Сипете брашното и разбъркайте хубаво.
Намажете форма за печене с малко растително масло и поръсете с половината от галетата. Сипете 1/2 от сместа от тиквички и я разнесете равномерно по дъното. Над нея подредете тънко нарязана шунка. Нарежете кашаквала на парчета и поставете над нея. Покрийте с останалите тиквички и изгладете. Поръсете с малко галета, а над нея – с малко зехтин.
Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 40 минути. Извадете, нережедте и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел за тиквички.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!