Необходими продукти:

• 3 тиквички
• 1 морков
• 1 глава лук
• малко пресен копър
• малко пресен магданоз
• 2 скилидки чесън
• 4 яйца
• 3 супени лъжици брашно
• черен пипер на вкус
• сухи подправки по избор
• 3 чаени лъжички краве масло
• 150 грама спанак
• 2 супени лъжици крем сирене
• 50 грама кашкавал
• 200 грама галета

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките на едро ренде и сложете в купа. Посолете, разбъркайте и оставете да си пуснат сока. След това отцедете.

Почистете и настържете моркова. Сложете го в голяма купа и настържете лука. Нарежете пресните подправки и прибавете. Накълцайте чесъна и сложете.  Добавете отцедените тиквички и  разбъркайте добре. Прибавете две яйца и смесете. Овкусете с малко черен пипер и подправките и брашното и разбъркайте.

Покрийте форма за печене с хартия и разстелете сместа в нея. Изгладете и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 20 минути.

Направвеете плънката, като загреете кравето масло в тиган. Прибавете спанака и задупете. Овкусете със сол, свалете и сипете в купа. Добавете крем сиренето и смесете. Настържете кашкавала и прибавете.

Махнете формата и отстранете хартията от палачинката. Нарежете я четити парчета и всяко намажете с плънката. След това навийте на руло. Разбийте останалите две яйца и потопете в тях. Оваляйте в галетата и подредете във форма за печене, покрита с хартия. Въренете във фурната и печете за 10 минути на 200 градуса.

Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел за тиквички.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!